优秀的品牌总能更进一步

【作者:开心丽果juice】【发布时间:2021-03-04 10:57:25】

近十年的品牌沉淀,让开心丽果鲜榨果汁,拥有一套完备的成熟体系,从门店到点单,出处都是“引导高手”

1、用灯光指引路线

 灯光,也是视觉引导的关键。 在开心丽果门店,受一些灯带或射灯的影响,顾客会不自觉看的目光转移至门店,升级后的门店流动线条设计,让门店更加灵动起来,更具有艺术美感。



2、门店的屏幕要“大起来”了

从门头到吧台、美陈、外立面,都是门店视觉展现的一部分。饮品门店的显示屏开始“大”起来了。比如开心丽果上海南丰城店,数米距离开外,行走的顾客可以一眼辨别品牌主营品类,了解到门店照片饮品,用一张巨大的海报带来更多的营业额。比如开心丽果虹桥南丰城门店

2、点单参考话术公式

 门店的“无声售卖”搭建好后,要把点单员作为重点的听觉辅助。点单员的话术不是长期不变的,要跟着上新、品牌定位,向顾客推荐产品和营销动作。 话术的关键点在于:让顾客购买的理由是什么。首先清晰描述产品的特点、卖点或口感,再加上顾客的实际情况(不喜甜、不喜冰),表达为顾客考虑的内容。 常用的话术公式是:产品特点+推荐理由,有理有据,形成话术闭环。


3、“试饮”要更加主动

 很多门店都会在门口有店员提供“试饮”产品,但很少注意试饮的细节。开心丽果店长不会端着试喝饮品等待顾客索要。要主动上前去介绍,说完“你好”后,最好瞬间移动到顾客前进动线的一侧,因为突然面对面会引起顾客的警惕感。另外,试饮也有话术,幽默感、真诚才是门店外拉客的核心。



消费者的需求是需要持续挖掘的,服务基本没有尽头。 在基础服务之上,预知需求、读懂客需,是当下品牌胜出的新的竞争力。



本文网址:https://www.happyligo.com/news-4838.aspx

  • 上一篇:探索2021饮品市场趋势
  • 下一篇:没有了