鲜榨果汁确实是营养的，可是单纯榨汁出来的味道却并非很好，比方说鲜榨的纯橙汁，酸味会让人不敢恭维，因此也就有了各个果汁店不同的搭配花样。然而不同的水果间搭配组合就牵扯到成本问题，有的人不计成本的把口味做好了，在月末总结时却发现出于亏损状态，原因就是成本没有把控好，那如何控制好成本呢。

可以自己试着开发一下新产品，比如用高质量的淡奶油，牛奶，椰奶什么的加上果汁，做成新的产品。特别是根据季节变换来做不同类型的果汁饮品，夏天的时候果汁类的好卖，冬天的时候奶制品会比较好卖。

在包装方面，舍弃掉玻璃瓶包装，10块钱的果汁用好点的漂亮点的塑料杯套上拱形杯盖能好看，成本也更低。对于几块钱的饮料，顾客更关注的是味道和容量，一个玻璃瓶才200多CC，夏天喝起来一口就没了，让顾客感觉很不划算。

如果选择果汁加盟店，就要在保证饮品的健康下进行挑选，用心分析加盟商制定的一系列的经营策略，保障自己支出的一系列加盟费用可以在可控期间内收回。

相比于那些含有化学物质的饮品来说，绿色健康又美味的果汁饮品更能赢得消费者的喜爱。而随着生活节奏的加快，亚健康也逐渐增加，所以人们都非常讲究养生和保健，都追求健康新鲜的饮品。

炎炎夏日里，开一家健康的果汁店是非常不错的选择，那么怎么经营才能赚钱呢?告诉你：开家果汁店怎么样经营才赚钱。经营家果汁加盟店说看起来简单，但做起来又不简单，看下仙菓时间给大家总结的经验：地址的选择、店铺装修、设备装备、人员的选择，主要的就是这几个方面。

果汁是靠新鲜的蔬菜水果为主要食材，因此选材很重要，保证食物的质量是每一行业都少不了的元素。橙汁、密瓜汁、苹果汁、雪梨汁、红萝卜汁、西芹汁、西柚汁、西瓜汁、木瓜汁等等是大路货!要懂得添加一些时节蔬果来增加收入，看看自己的地方有什么货源可选择。只有突破了传统饮品店模式，加入了新鲜的元素，结合各种水果和蔬菜的维生素特性科学配比而成，才能比传统的果汁更多一份卖点，使得品牌竞争力得以提升，让经营者双倍赢利。

 

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